Švestkové knedlíky

a dne 30.7. se pustili do přípravy kynutých knedlíků. Další nezastupitelnou ingredienci těsta tvořila mouka z programu SZIF. Klientky využily svých dříve získaných dovedností a pracovních návyků a o knedlíky se po uvaření podělily se všemi ostatními klienty. Dobu strávenou u této volnočasové aktivity jsme společně využili k neformálnímu povídání. Klientky vyprávěly o jídlech jejich dětských let i o jejich zkušenostech v kuchyni a v zaměstnání obecně. Tím jsme posílili vzájemnou důvěru a zejména strávili velmi příjemné dopoledne. A co takhle příště třeba langoše?