Klášterec nad Ohří

Další klíčovou aktivitou našeho chráněného bydlení, ve kterém poskytujeme ubytování a asistenci osobám se zdravotním znevýhodněním, je pomoc s vařením.

Naše podpora při vaření je zvláště důležitá, protože zvládnutí této činnosti je zásadním krokem k osamostatnění klientů, kdy naši službu již nebudou potřebovat a budou moci žít například ve vlastním bytě.

Většina našich klientů má velmi omezený rozpočet, a proto je třeba pečlivě přemýšlet nad každou korunou. Vaří většinou levná, ale chutná jídla. Ingredience, na které by jejich rozpočet nestačil, především ovoce a zeleninu, jim poskytujeme prostřednictvím potravinové pomoci.

Mezi oblíbené recepty našich klientů patří těstoviny s omáčkou ze zbytků zeleniny, koktejly z přezrálého ovoce, lečo nebo fazole se zeleninou. Jedná se o jednoduchá jídla, která zasytí a nezruinují rozpočet.

Každému klientovi pomáháme při vaření s ohledem na jeho individuální potřeby. Dáváme si záležet, aby učení probíhalo v bezpečném a přátelském prostředí, kde má každý dostatek času růst svým vlastním tempem. Ve výsledku není důležité jen samotné jídlo na talíři, ale také pocit, že si klient dokázal sám uvařit a postarat se o sebe. Velmi nás ale samozřejmě těší, že i z mála naši klienti dokážou vymyslet chutný pokrm. 

O tom, jak je zásadní podpora na cestě k samostatnosti, nám potvrdil i pan Jindra: „Jsem rád, že díky asistenci pracovnic a potravinové pomoci mohu vařit jídla, která bych dříve neuměl připravit a neměl na ně dostatek peněz.“

Na konci ledna jsme v nízkoprahovém zařízení pro děti a mládež zakončili první pololetí školního roku. Děti přišly našim pracovnicím ukázat vysvědčení – některé si zlepšily prospěch, jiné už vědí, na čem budou muset ve druhém pololetí zapracovat.

Pravidelně sledujeme školní situaci našich klientů, abychom je mohli co nejlépe podporovat. Se staršími dětmi také řešíme výběr střední školy. Na známky ani vysvědčení však nepohlížíme jako na strašáka, ale spíše jako na příležitost k pochopení a dalšímu posunu. Zároveň se snažíme u dětí budovat pozitivní vztah ke škole.

Jako odměnu za jejich snahu a motivaci k dalšímu učení dostaly děti balíčky s drobnými dárky. Stres z vysvědčení jsme pak společně setřásli tancem.

Naše chráněné bydlení poskytuje ubytování a podporu osobám se zdravotním znevýhodněním. Pomáháme rozvíjet dovednosti a vykonávat činnosti, které vedou k samostatnému životu bez další potřeby naší asistence.

Jednou z klíčových činností je nakupování – zdánlivě jednoduchá aktivita, jejíž zvládnutí však může znamenat důležitý krok k větší jistotě a soběstačnosti.

Klienti se společně s našimi pracovníky na nákupy připravují dopředu, aby se vyhnuli impulzivním rozhodnutím a měli jasný přehled o tom, co je skutečně potřeba. Celý proces zahrnuje následující kroky.

1. Tvorba nákupního seznamu: Sepíší seznam věcí, které doma chybí – potraviny, drogerii nebo jiné nezbytnosti.
2. Stanovení priorit: Diskutují, co je nutné koupit hned a co může počkat.
3. Plánování rozpočtu: Učí se odhadnout cenu nákupu a přizpůsobit ji svým finančním možnostem.
4. Porovnávání možností: Při samotném nákupu vybírají produkty na základě ceny a kvality, sledují akční nabídky, čtou etikety a porovnávají ceny za kilogram či litr, aby našli nejvýhodnější varianty.

Cílem je naučit klienty nakupovat úsporně, aby měli vše potřebné a finance jim vystačily na celý měsíc. Naši pracovníci se jim snaží dodat odvahu nebát se nových chutí, číst složení a obohacovat jídelníček o neznámé a levnější alternativy k běžným produktům. To je zvlášť důležité, protože mnozí lidé mají nižší příjmy.

Pan Radek se nedávno svěřil: „Dřív jsem vždycky bral jen to, co jsem znal, ale teď jsem zkusil nové druhy potravin, kterými si obzvláštním jídelníček a ještě ušetřím.“

Se začátkem nového roku jsme se s klienty nízkoprahového zařízení pro děti a mládež pustili do tvorby nástěnky snů a cílů.

Děti nápad zaujal. Zatímco některé si přejí najít nové přátele, jiné doufají v lepší známky nebo touží vyrazit na výlet s naším klubem.

Věříme, že s podporou našich pracovnic dokážou děti své sny proměnit ve skutečnost.

Rádi bychom vám poděkovali za vaši štědrost. Ve druhém ročníku sbírky na pomoc dětem s bolavou duší jste darovali skvělých 84 811 korun.

Díky vybraným prostředkům zajistíme citlivé a odborné terapeutické služby dětem a jejich rodinám prostřednictvím našich dětských týmů duševního zdraví na Chomutovsku, Žatecku a Litoměřicku.

Velmi si vážíme veškeré podpory, vaše důvěra pro nás mnoho znamená. Společně můžeme ovlivnit budoucnost dětí a mládeže s psychickými problémy.

V prosinci jsme si v nízkoprahovém zařízení pro děti a mládež užili s klienty opravdu pestrý program.

Na začátku měsíce děti zdobily vánoční stromeček, aby mohl přijít Mikuláš, který si s sebou přivedl anděla a čerta. Klienti museli slíbit, že se polepší a budou pracovat na svých zlozvycích. Odměnou jim byly balíčky plné sladkostí.

Společně s naší dluhovou poradkyní Janou Ullmannovou jsme připravili tematickou finanční gramotnost s názvem „Vánoční cukroví – koupit nebo udělat sami.“ Pracovnice vytvořily plakát, na který klienti lepili přísady do vánočního cukroví. Rozdělili se do dvou skupin a na počítači hledali recepty: jedna skupina na vanilkové rohlíčky, druhá na perníčky. Poté zkoumali ceny surovin v aktuálních letácích. Zjistili, že je výhodnější cukroví upéct doma než ho kupovat. 

V polovině prosince jsme se rozhodli upéct perníčky. Připravili jsme těsto, vykrajovali a pekli. Někteří klienti si pečení vyzkoušeli poprvé a byl to pro ně zážitek. Po upečení si perníčky ozdobili a shodli se, že domácí chutnají lépe než kupované.

Vánoce jsme zakončili besídkou, při které jsme zpívali koledy a hodnotili uplynulý rok. Rozdávaly se dárky od sbírky Krabice od bot, které zprostředkovala Diakonie Litoměřice. Z vánoční nadílky byly děti nadšené.

Celý měsíc byl velmi pestrý a těšíme se, co přinese rok 2025.